大変好評により、令和５年度分は予約分で売り切れとなりました。
＠R5/11/22
＼鵜川の農地を守る過程で出来た上質な農産物をお届けします。／

【新潟県柏崎市 鵜川地区】
澄んだ空気と山水に恵まれた 新潟県柏崎市南部の里山にある鵜川地区は、標高約２００ｍの中山間地。
山に面しているため、冬には積雪が３ｍ近くになります。
米山からの湧き水を生活用水として利用している地域であり、そのまま飲んでも美味しい水で育てたお米です。
程よい標高による朝と夜の寒暖差が米の甘味を、豊富な水がお米のつやと澄んだ味を生み出してくれます。

【あやこ米　品種：コシヒカリ】
米山からの湧き水で育てたお米です。安心で美味しく食べてもらいたい想いで、減農薬、低農薬にこだわり作っています。
事務手続きも増えますが、特別栽培米の認証も取得

見た目からして美味しそうなお米を目指して。
炊きたての香りがよく、ふっくらとした食感が特徴です。一粒一粒がしっかりしていて、くちに広がる甘さは、冷めてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度、味わってみてください。